ICS 65.080 B 10 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 883—2004 农用微生物菌剂生产技术规程 Technical regulation for production of agricultural microbial inoculants 行业标准信息服务平台 2005-01-04发布 2005-02-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 883--2004 前言 本标准的附录A、B、C为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：农业部微生物肥料质量监督检验测试中心、农业部肥料质量监督检验测试中心 (沈阳)。 本标准主要起草人：李力、李俊、姜昕、沈德龙、王来福、于向华、陈慧君。 行业标准信息服务平台 NY/T 883—2004 农用微生物菌剂生产技术规程 1 范围 本规程规定了农用微生物菌剂生产中所涉及的生产环境、生产车间、菌种、发酵增殖、后处理、包装、 储运及质量检验等技术环节。 本标准适用于农用微生物菌剂产品。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB3095—1996环境空气质量标准 GB3838—2002地表水质量标准 3生产环境及生产车间要求 3.1生产环境 发酵用水达到地表水质量标准GB3838一2002中Ⅲ类水质要求，冷却水及其他用水达到标准 中IV类水质要求。 3.2生产车间 发酵车间与吸附等后处理车间距离适当，相对隔离，有密闭且可以灭菌的传输通道； -菌种的储藏间、无菌操作间与生产车间相对隔离； 一一发酵等生产关键性车间采用双路供电或备用一套发电机； 一建立定期用消毒剂进行生产设备和环境消毒的车间环境卫生制度。 4生产技术流程 农用微生物菌剂的一般生产技术环节为：菌种→种子扩培→发酵培养→后处理→包装→产品质量 检验→出厂。流程图见附录A。 4.1菌种 4.1.1原种 原种是生产用菌种的母种,对原种的要求如下： —有菌种鉴定报告； 一菌种的企业编号、来源等信息。 4.1.2菌种的保存和管理 一采用合适的方式保存菌种，确保无杂菌污染，菌种不退化。应选用一种以上适宜的方法保藏。 常见菌种类型及相应保藏方式见附录B; 一分类存放,定期检查； 一建立菌种档案。 4.1.3菌种质量控制 1